Heute gibt es mal ein Rezept von mir. Ich hatte noch Mascarpone im Kühlschrank, der musste mal verarbeitet werden. Herausgekommen ist eine Orangen-Spekulatius Lasagne.
Für alle die nach einem leichten Rezept für ihr Weihnachtsdessert suchen. Mit leicht meine ich die Zubereitung :)
Hier kommt das Rezept
Zunächst verrührt ihr Mascarpone, Jogurt, Zucker, den ausgepressten Saft der Orange und die Orangenzesten zu einer Créme. Die Zesten könnt ihr einfach mit einem Zestenschneider von Orangenschale schneiden. Wenn ihr keinen solchen Zestenschneider habt, nehmt eine kleine Reibe dafür.
Als nächstes schlagt ihr die Sahne mit einem Beutel Sahnesteif steif. Dann hebt ihr die Sahne vorsichtig unter die Orangencréme.
Jetzt weicht ihr 3 Blatt Gelatine in kalten Wasser ein, erhitzt diese dann in einem Topf und gibt 2 Esslöffel von der Créme hinein. Die Masse gibt ihr dann zurück zur Orangencréme. Nochmals alles bei niedrigster Stufe verrühren.
Nun schichtet ihr Spekulatiuskekse in eine Auflaufform gibt etwas Orangencréme darauf und schichtet so weiter. Die letzte Lage ist die Orangencréme. Mit etwas Kekskrümeln und Orangenzesten verzieren und kühlstellen.
Beim Servieren könnt ihr je nach Belieben noch etwas Zimt draufstreuen.
Mein Tipp:
Wer es noch fruchtiger mag, der schneidet Orangenfilets aus einer weiteren Orange und hebt diese unter die Créme.
Wer keine Gelatine mag oder sich Vegan ernährt lässt die Gelatine einfach weg.
Guten Appetit und ein schönes Weihnachtsfest
wünscht Euch
Anja
Für alle die nach einem leichten Rezept für ihr Weihnachtsdessert suchen. Mit leicht meine ich die Zubereitung :)
Hier kommt das Rezept
Zunächst verrührt ihr Mascarpone, Jogurt, Zucker, den ausgepressten Saft der Orange und die Orangenzesten zu einer Créme. Die Zesten könnt ihr einfach mit einem Zestenschneider von Orangenschale schneiden. Wenn ihr keinen solchen Zestenschneider habt, nehmt eine kleine Reibe dafür.
Als nächstes schlagt ihr die Sahne mit einem Beutel Sahnesteif steif. Dann hebt ihr die Sahne vorsichtig unter die Orangencréme.
Jetzt weicht ihr 3 Blatt Gelatine in kalten Wasser ein, erhitzt diese dann in einem Topf und gibt 2 Esslöffel von der Créme hinein. Die Masse gibt ihr dann zurück zur Orangencréme. Nochmals alles bei niedrigster Stufe verrühren.
Nun schichtet ihr Spekulatiuskekse in eine Auflaufform gibt etwas Orangencréme darauf und schichtet so weiter. Die letzte Lage ist die Orangencréme. Mit etwas Kekskrümeln und Orangenzesten verzieren und kühlstellen.
Beim Servieren könnt ihr je nach Belieben noch etwas Zimt draufstreuen.
Mein Tipp:
Wer es noch fruchtiger mag, der schneidet Orangenfilets aus einer weiteren Orange und hebt diese unter die Créme.
Wer keine Gelatine mag oder sich Vegan ernährt lässt die Gelatine einfach weg.
Guten Appetit und ein schönes Weihnachtsfest
wünscht Euch
Anja
Liebe Anja, wir Gütersloher haben gestern deinen Nachtisch genossen - es war ein Traum. Euch eine schöne Weihnachtszeit!
AntwortenLöschenDie 191er ;-)
Hallo,
AntwortenLöschenheute bin ich über Ihren Blog gestoßen welcher sehr umfangreich ist.
Ich würde Ihnen gerne ein paar Fragen stellen:
Wie zufrieden sind Sie mit den Schallschutz?
Nimmt man z.B. vorbeifahrende Autos lauter war, als in einem gemauerten Haus?
Wie ist der Schallschutz innen, kann man z.B. gesprochenes im Nachbarzimmer wahrnehmen?
Oder wenn jemand im OG geht/läuft?
Wie ist der Wärmeschutz? Heizt sich das Haus im Sommer stark auf, oder bleibt es kühl.
Bleibt es im Winter schön warm, oder kühlt es schnell aus?
Wie hoch sind die Heizkosten?
Gab es Baumängel, Risse in den Wänden etc..?
Wenn man mit Danwood baut, auf was sollte man achten?
Würden Sie wieder mit Danwood bauen?
Vielen Dank im Voraus!
Mit freundlichen Grüßen
Franz Fischer